Hansel&Crêpel

#HanselAlmirante (Calle Almirante Cadarso 32) || #HanselXúquer (Calle Poeta Artola 14)

Eventos

Carta

Crêpes Salados

  • 0,5

    Masa de trigo sarraceno

  • 5,25

    #Donniebrasco

    Emmental, Ternera, JamÓn Serrano y Cebolla Caramelizada

  • 5,25

    Mac Crepe

    Emmental, Ternera, Tomate y Cebolla Picada, Pepinillos, Lechuga Mezclum y Salsa Burguer

  • 5

    #Pavocabreado

    Cabra, Pavo, ChampiÑones y Mermelada de Tomate

  • 5

    Vegetable

    Lechuga Mezclum, CalabacÍn, Champiñones, Tomate Y Cebolla Picada Con Aceite De Oliva

  • 5

    Popeye

    Cabra, Espinacas, Bacon y Bechamel

  • 5

    #Giorgidan

    Emmental, Pollo, Bacon y Salsa Bbq

  • 5,25

    #Enfila

    Philadelphia, SalmÓn Ahumado, Cebolla Picada y Almendras

  • 5,25

    #Polloverde

    Emmental, Pollo, York, Tomate Picado y Guacamole

  • 5,25

    #Pollitostar

    Emmental, Pollo, Champiñones, Cebolla Caramelizada y Bechamel

  • 4,75

    Tommy

    Cabra, Tomate Picado, Miel y Nueces

  • 4,75

    Masca

    Mascarpone, Lechuga Mezclum, Cebolla Caramelizada y Nueces

  • 5

    MallorquÍn

    Emmental, Sobrasada, Huevo y Cebolla Caramelizada

  • 4,75

    Triquesos

    Emmental, Cabra, Brie y Mermelada De Tomate

  • 5

    #Baconhuevo

    Emmental, Huevo, Champiñones y Bacon

  • 4,75

    #Mihuevorojo

    Emmental, York, Huevo y Tomate Picado

  • 4

    Mixto

    Emmental, York y Orégano

Ensaladas

  • 6,5

    Salmoneti

    Lechuga Romana, Queso Fresco, Salmón Ahumado, Pavo y Nueces

  • 6,5

    La Nicoletta

    Lechuga Mezclum, Cabra, *Fresas o Naranja, Manzana, Miel Y Almendras (*SegúN Temporada)

  • 6,25

    Ave César

    Lechuga Romana, Pollo, York, Tomate Picado, Picatostes y Salsa César

  • 6,25

    Flipas Pipas

    Hoja de Roble, Queso Fresco, Pavo, Tomate y Cebolla Picada con Pipas Peladas

  • 6,25

    La Kikos

    Lechuga Mezclum, Pollo, Tomate Picado, Guacamole y Deconstrucción de Kikos

  • 6,5

    La Cabra

    Hoja de Roble, Cabra, Bacon, Mermelada de Tomate y Nueces

Entrantes

  • 6

    Muchas Hojas

    Timbal de Mousse de Pato, Manzana al Horno y Queso de Cabra a las Dos Mermeladas (Arándanos y Tomate) con Vinagre Balsámico (Incluye Tostas)

  • 5,25

    Ignacios

    Totopos con Queso Emmental y Corona de Tomate y Cebolla Picada con Guacamole

  • 4,75

    Empate

    PatEé Ibérico a las 2 Mermeladas (Arándanos y Tomate) con Tostas

  • 5

    Quesiko

    Tostas de Queso Brie con Mermelada de Tomate y Deconstrucción de Kikos

  • 6

    Provomate

    Queso Provolone con Tomate Picado y OrEégano (Incluye Tostas)

  • 4,75

    Gajitos

    Patatas al Horno con Pimentón de la Vera y Dos Salsas a elegir (Bbq, Mostaza y Miel Oo César)

  • 6

    Hummus

    Paté de Garbanzos y Tahína Con PimentOón de la Vera (Incluye Tostas)

  • 6

    Pastel-On

    Pastel de Salmón Ahumado, Tomate y Cebolla Picada con Guacamole y Sirope de Mango (Incluye Tostas)

Crêpes Dulces

  • 0,5

    Masa de trigo sarraceno

  • 5,25

    Sugerencia Crêpel

    Nutella, Fresas, Lacasitos, Helado De Vainilla y Sirope de Chocolate Blanco

  • 0,5

    Extras: Siropes

    Chocolate Blanco
    Chocolate Negro
    Fresa
    Caramelo
    Ágave

  • 0,5

    Extras: Toppings

    Lacasitos
    Oreo
    Nata Montada
    Crocanti
    Muesli
    Nueces
    Almendras

  • 0,5

    Extras: Helado

    Vainilla
    Fresa
    Chocolate
    Turrón
    Leche Merengada

  • 0,5

    Extras: Mermeladas

    Arándanos
    Tomate

  • 0,5

    Extras: Frutas

    Fresas (según temporada)
    Plátano
    Manzana
    Naranja
    Coco Rallado

  • 3,25

    Bases

    Nutella
    Mascarpone
    Dulce de Leche
    Miel
    Azúcar y Canela

Postres

  • 2,5

    Yogurt Casero: Mermelada / Miel + Yogurt + 1 Topping

    Toppings:
    Lacasitos
    Oreo
    Nata Montada
    Crocanti
    Muesli
    Nueces
    Almendras

  • 2,5

    Bola De Helado + 1 Topping

    Toppings:
    Lacasitos
    Oreo
    Nata Montada
    Crocanti
    Muesli
    Nueces
    Almendras

Tartas Caseras

  • 4

    Tarta de Donuts con Crocanti de Almendra

  • 4

    Tarta de Chocol4Tes

  • 3,5

    Tarta de Queso con Mermelada de Arándanos

Bebidas

  • 3

    1/1 Pinta de sangría

  • 8

    Jarra 1,5L Sangría

  • 7,50

    Jarra 1,5L Estrella Damm

  • 2

    1/3 Free Damm (Sin Alcohol)

  • 2

    1/3 Daura (Sin Gluten)

  • 2,25

    1/3 Voll Damm

  • 2

    1/3 Damm Lemon

  • 2

    1/3 Turia

  • 2,75

    Estrella Damm 1/1 Pinta

  • 1,75

    Estrella Damm 1/2 Pinta

  • 2,25

    Aquarius Nanaja 300ML

  • 2

    Fanta Naranja / Limón 350ML

  • 2

    Coca-Cola Zero 350ML

  • 2

    Coca-Cola 350ML

  • 2

    Agua con gas 0,33L

  • 2,75

    Agua 1L

  • 1,75

    Agua 0,5L

Tés e infusiones

  • 1,75

    Variedad de infusiones

    • ROOIBOS CON VAINILLA

    • MANZANILLA

    • POLEO MENTA

  • Variedad de tés

    • NEGRO CON CARAMELO
    • ROJO
    • VERDE CON FRUTAS SILVESTRES

#LaPrevia

  • 4

    #Minihanseltonic (Especialidad de la casa)

  • 3,75

    Vermut del mes

  • 3,75

    Martini (bianco, rosso, rosato)

#Lío

  • 7

    Copa Premium

  • 6

    Copa

Blancos

  • 7,25

    Vino Turbio

  • 13

    Mala Vida Blanco (Moscatel, Verdil, Merseguera, D.O. Valencia)

  • 12

    El Miracle 120 (Chardonnay, Sauvignon Blanc, D.O. Valencia)

  • 11

    Bicos (Albariño, D.O. Rias Baixas)

  • 9,25

    Gilda (Verdejo, Viura, D.O. Rueda)

Espumosos

  • 11

    Sangue di Giuda (Croatina, Barbera, D.O.C. Sangue di Giuda)

  • 11

    Lambrusco Blanco (Sauvignon Blanc, Barbera)

Tintos

  • 13

    Vividor (Bobal, Garnacha, D.O. Valencia)

  • 12

    Mala Vida (Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah, D.O. Valencia)

  • 9,25

    Viñamas (Tempranillo y Cabernet Sauvignon, D.O. Valencia)

Quiénes somos

Hansel (Carlos) y Crêpel (Toni) somos amigos desde la universidad, y después de años compartiendo entre nosotros risas y sonrisas, en 2013 decidimos trasladar ese mismo espíritu divertido, desenfadado y canalla a nuestros locales y a nuestros platos.

Hansel&Crêpel es un concepto atrevido, dinámico y divertido, como nosotros. Contamos con dos establecimientos, emplazados en dos de las zonas más emblemáticas de la ciudad de Valencia, Xúquer y Almirante Cadarso.
Nuestra propuesta gastronómica, apta para celíacos e intolerantes a la lactosa, apuesta por productos healthy y sin fritos, ofreciendo una selección de entrantes, un variado repertorio de ensaladas y nuestro plato estrella, las crêpes saladas, hechas a nuestro estilo, con el máximo cariño y con nuestro toque distintivo! Todo ello endulzado con batidos, tartas caseras y por supuesto, las crêpes dulces de múltiples combinaciones al servicio de tu imaginación.

Dónde estamos

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